MyGreece - alt om Grækenland

Sífnos er en lille, velholdt ø kendt for sin tradition for keramisk håndværk og udsøgt kogekunst. Øen har gennem århundrede været en velhavnede ø blandt andet på grund af tidligere tiders guld- og sølvminer, hvilket i dag stadig ses på øens velbevarede, smukke huse. Midt på Sífnos findes tre landsbyer, der efterhånden er smeltet sammen og i dag udgør de samlet øens hovedby. Her kan man fuldstændigt fortabe sig i den enestående arkitektur, mens man slendrer gennem de pittoriske, blomsterdekorerede, brolagte stræder. Øen har mange maleriske pletter og at de lokale er tilbøjelige til at bygge en borg, en vindmølle eller en lille idyllisk kirke på sådanne steder gør ikke fornøjelsen mindre. Strandene er virkelig gode, og de rangerer fra meget livlige til ganske stille. Maden er som tidligere nævnt et kapitel for sig på Sífnos. Hold dig ikke tilbage for at smage noget nyt, fordi det sifniske køkken er udviklet og forfinet gennem generationer.