MyGreece - Grekland

Framsidan

Santoríni (Thira)

Många historiker och vetenskapsfolk är eniga om att den dramatiska ön Santoríni har uppstått på resterna av den förtappade legenden Atlantis. På avstånd liknar ön ett snötäckt berg med de vitkalkade husen på kanten av den 300 meter höga, mörka, vulkaniska klippan. Faktiskt så är hela ön en vulkan som ligger i dvala med de karakteristiska branta klipporna på västsidan, som bjuder på en enastående utsikt och en världsberömd solnedgång. Östsidan rullar mildare ner i havet med små bukter och bra- svarta!- stränder och idylliska fiskebyar. Generellt så präglas ön av vackra cykladiska landsbyar med smala gränder och arkitektonisk perfektion.Överallt sesvinmarker kultiverade i den fruktbara vulkaniska jorden och Santoríni är känt för sin utomordentliga, fruktiga vittvin. Förtrollande, betagande och romantisk är nog det mest precisa sättet att beskriva ön på. När allt kommer omkring, så är Santoríni den enda grekiska ön där allt är, bokstavligt talat, levande.

Lokal information:
Areal: 75 km².
Kustlinje: 69,5 km.
Invånare: 9.593.
Hantverk och specialiteter: Vin - speciellt vitt vin ffrån den fruktbara vulkanjorden. Kikärtmos - man kan vara helt säker på att den är lokalt producerad t.ex. i Firá. Det är också värt att köpa kapris och vita auberginer..Dessutom finns här vackert broderi, vävda mattor och annat konsthantverk.
Delikatesser: Stekta vita auberginer, kikärtmos och tomatfrikadeller.
Lokala festivaler och högtider: På Santorini hålle det otaliga festivaler och högtider året runt. De viktigste är nämnda i det som följer, men det är en god ide att kolla de olika arrangementer när man är i området I huvudbyn Firá hålls anden uge i august festivalen "Ifésteia" (vulkanerne), andra veckan i augusti och varar i tre dagar. Festivalen omfattar ett illuminerat vulkanutbrott och fyrverkerier. Därefter följer en jättefest vid domkyrkan, där man bjuder på traditionella rätter. Den 12 maj hålls det vid Akrotíri - Greklands Pompei - stor högtid för Sankt Epifanios. Det serveras lite smårätter med violoin musik och traditionella danser. I Kamári firas Jungfru Maria den 15 aug. med särskild prakt. Här håller man dessutom festivalen Kamáris- en hyllning till havet , som varar sex dagar i mitten på augusti. I landsbyn Finikiá hålls den 4 aug. en högtid, där deltagarna seglar med små båtar till kyrkan som ligger på en liten klippa. Däefter följer en fets med violoiner , mat och dricka.

© MyGreece 2006